UNSERE KLASSIKER. IMMER WIEDER GERNE.
HAUPTGERICHTE UND VESPER.
UNSERE KÜCHE HAT IHRE WURZELN IN DER REGION. DESHALB BIETET IHNEN UNSERE SPEISEKARTE EINE UMFANGREICHE AUSWAHL AN SCHMANKERLN AUS DER REGIONALEN KÜCHE. AUSSERDEM HABEN WIR - ZUR ABRUNDUNG UNSERES ANGEBOTES - AUCH DIE EINE ODER ANDERE INTERNATIONALE SPEZIALITÄT FÜR SIE AUF DER KARTE. WÄHLEN SIE NACH LUST UND LAUNE UND LASSEN SIE SICH VON UNS KULINARISCH VERWÖHNEN. BITTE HABEN SIE VERSTÄNDNIS DAFÜR, WENN SIE MANCHMAL ETWAS LÄNGERE WARTEZEITEN IN KAUF NEHMEN MÜSSEN. WIR KOCHEN ALLES FRISCH UND À LA MINUTE. DAHER KANN ES BESONDERS IN STOSSZEITEN GELEGENTLICH ZU ENGPÄSSEN KOMMEn.
Als zertifizierte „Schmeck den Süden“-Gastronomen legen wir besonderen Wert auf Qualität. Die Kernpunkte der „Schmeck den Süden“-Philosophie sind der regionale Anbau, kurze Transportwege und die Frische der verwendeten Produkte. Nur Gerichte deren Rohstoffe nachweislich aus Baden-Württemberg stammen, dürfen als "Schmeck den Süden. Baden-Württemberg"-Gericht ausgezeichnet werden.
PREISE GÜLTIG AB 1. JANUAR 2024
Salate.
Beilagensalt, kleinder ideale Begleiter zu unseren Hauptgerichten |
€ 6,30 |
Gemischter Salat großein großer Teller voller leckerer Salate |
€ 12,90 |
Sportler Salatmit Putenbruststreifen und Joghurt-Dressing |
€ 18,90 |
BUNTER SALATTELLERmit Chicken-Wings und gebratenen Zwiebelringen |
€ 18,90 |
BUNTER SALATTELLERmit Fischknusperle |
€ 18,90 |
Hauptgerichte. Speisekarte als PDf
Kässpätzlemit herzhaftem Käse, Röstzwiebeln – klein |
€ 11,90 |
Käsespätzlemit herzhaftem Käse, Röstzwiebeln – groß |
€ 14,30 |
Maultaschenhausgemacht, mit Wurst-Kräuterfüllung, gebraten mit Kartoffelsalat |
€ 17,40
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Brauereibratenvom Landschwein, mit Bratensoße und Semmelknödel und kleinem gemischten Salat |
€ 19,80 |
Zwiebelrostbratenmit Beilagen und kleinem gemischtem Salat |
€ 29,60 |
Schwabenschnitzel vom Landschweinmit Pommes oder hausgemachten Spätzle, Soße und kleinem Beilagen-Salat |
€ 19,70 |
Treberschnitzel Vom Landschwein
mit Pommes oder hausgemachten Spätzle, Soße und Beilagen-Salat |
€ 19,70 |
Sauerbratenmit Semmelknödel und kleinem gemischten Salat |
€ 21,40 |
Schweinelendchenmit Rahmsoße, Beilagen und kleinem gemischten Salat |
€ 26,70 |
Schweinshaxemit Semmelknödel und Biersoße (30 Minuten Wartezeit) |
€ 18,60
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TraufgängertellerGebratener Fleischkäse mit Spiegelei, Bratkartoffeln, eine Bauernbratwurst und ein kleiner Beilagensalat |
€ 21,10
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ÄLBLERSPEISSeLinsen mit Spätzle und Saitenwürste |
€ 15,20 |
Älbler Kichererbsenküchlemit Beilagen und Tomatensoße |
€ 18,90
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SossenBratensoße, Rahmsoße |
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Beilagenwahlweise hausgemachte Eierspätzle, Pommes-Frites, Kroketten oder Bratkartoffeln |
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Vesper.
Schwäbischer Wurstsalatmit Schwarzwurst |
€ 11,90
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Schweizer Wurstsalat |
€ 11,90
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Brauhaus Wurstsalatmit Käse und Schwarzwurst |
€ 12,30
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Gebratener Fleischkäsemit Bratkartoffeln und Spiegelei |
€ 15,60
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GEBACKENER CAMEMBERT
mit Joghurt-Preiselbeerdip und Salat |
€ 15,80 |
Bauernbratwürsteein Paar gebraten oder aus dem Sud mit Landbierbrot |
€ 11,40
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Desserts.
Bieramisu |
€ 7,10 |
Brauhaus Eisbechermit Knuspermalz |
€ 8,40 |
EisVanille, Schoko, Walnuss, Haselnuss, Zitrone, Erdbeere, Pistazie |
€ 2,00 |
Cappuccino-Eisparfaitmit Waldfrüchten und Sahne |
€ 8,40 |
ÄLBL'R NUsstraumje eine Kugel Walnusseis, Haselnusseis und Schokoeis, mit karamellisierten Nüssen und Schokosoße |
€ 8,90 |
SAHNEPortion |
€ 1,40 |
| Öffnungszeiten | |||
|---|---|---|---|
| Montag - Sonntag | ab 11.00 Uhr durchgehend geöffnet | ||
| Warme Küche | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Montag - Samstag | 11.30 - 14.00 | Uhr | | | 17.30 - 21.00 | ||
| Sonntag | 11.30 - 14.00 | Uhr | | | 17.00 - 20.00 |
Liebe Gäste,
soweit Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich. Gerne gibt Ihnen unsere separate Allergikerkarte Auskunft über die in den Speisen enthaltenen allergenen Zutaten.
"Nach einem guten Essen ist man bereit jedem zu verzeihen, selbst den eigenen Verwandten."
