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DER BRAUHAUS BRAUMEISTER DOMINIK REGER.

GRÜSS GOTT LIEBE GÄSTE. 

MEIN NAME IST DOMINIK REGER, ICH BIN GEBÜRTIGER MESSSTETTER UND HABE DAS HANDWERK DES BRAUERS UND MÄLZERS BEI DER BRAUEREI ZOLLER-HOF IN SIGMARINGEN ERLERNT.

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Braumeister Alexander Kroll und Braumeister/Geschäftsführer Dominik Reger (rechts)

Von 2004 bis 2005 absolvierte ich eine Weiterbildung zum Betriebswirt HWK bei der Handwerkskammer Reutlingen. Danach habe ich zwei Gesellenjahre als Brauer und Mälzer bei der Privatbrauerei Hirsch in Wurmlingen verbracht.
Von 2007 bis 2008 machte ich eine Weiterbildung zum Brauer- und Mälzermeister an der Ferdinand-von-Steinbeiss Schule in Ulm.
Seit August 2008 bin ich Geschäftsführer der Lindenbräu Getränke GmbH in Meßstetten.
Mit dem Brauhaus Zollernalb habe ich mir einen lang gehegten Wunsch erfüllt, der Region Zollernalb wieder ein eigenes Bier zu geben.
Ich freue mich auf Ihren Besuch im Brauhaus Zollernalb in Albstadt-Ebingen und zeige Ihnen gerne meinen Arbeitsplatz.
Für eine Führung mit Verkostung bitte ich um Ihre vorherige Anmeldung
(Kosten: € 7,50 pro Person).

 

„Bier ist der überzeugendste Beweis dafür,
dass Gott den Menschen liebt und ihn
glücklich sehen will.“

Benjamin Franklin (1706 - 1790)